Begini Cara Pengelolaan Keuangan Dengan Benar Sesudah Menikah

pengelolaan keuanganMengelola keuangan adalah hal yang wajib bisa dilakukan oleh semua orang, ini didasari dari konsep pengelolaan keuangan yang baik maka kondisi ekonomi bisa jadi sehat dan juga sebaliknya. Begitu juga ketika Anda sudah berkeluarga dan menikah, uang pun menjadi uang bersama yang harus di bagi ke dalam beberapa aspek kebutuhan keluarga yang harus dipenuhi setiap bulannya. Berikut ini ada beberapa cara pengelolaan uang setelah berkeluarga.

1. Ajarkan Anak untuk Hidup Sederhana Sejak Dini

Terkadang orang beranggapan ketika sudah menikah harus mengirit untuk memenuhi kebutuhan lainnya. Tetapi hal ini menyebabkan kesan pelit, terutama para ibu-ibu yang enggan memberikan anaknya uang jajan yang cukup atau tak memenuhi keinginan dan kebutuhan anak secara cukup. Anda harus sadar bahwa hemat bukan berarti harus pelit. Pengeluaran harus secara tepat sasaran dalam penggunaannya. Pendidikan pengelolaan keuangan juga harus diajarkan kepada anak sedini mungkin agar anak sadar bahwa ibu bukanlah pelit tetapi berhemat.

2. Berikan Pemahaman Finansial Kepada Anak Dimulai dari Usia 7 Tahun

Usia yang tepat untuk memberikan pemahaman dan pengertian tentang pengelolaan keuangan dan finansial pada anak bisa dimulai di usia 7 tahun. Di usia tersebut anak sudah mampu untuk diberikan pengertian bahkan bisa menumbuhkan jiwa entrepreneurnya. Anak telah mampu untuk memahami segala hal yang diarahkan kepadanya termasuk soal keuangan. Berikanlah pemahaman bahwa uang bukanlah hanya sekedar untuk dihabiskan dan bersenang-senang tetapi uang digunakan untuk hal yang lebih baik dalam hidup. 

3. Cara Sebelum dan Sesudah Menikah Dalam Menyikapi Target

Pengelolaan keuangan untuk keluarga yang baik harus dari kemauan untuk terus belajar, termasuk belajar tata kelola keuangan keluarga. Ada perbedaan prinsip dalam pengelolaan keuangan ketika sebelum dan sesudah menikah , yaitu pada tuntutan kebutuhan. Sesudah menikah pastinya ada target yang dikejar tetapi target bersama untuk suami, istri dan anak. Selain mengejar target, hal lain yang harus dipenuhi adalah untuk selalu konsisten. Jangan belanja over budget karena tidak mampu menahan diri, belanjalah sesuai dengan kebutuhan keluarga.

4. Kesejahteraan Keluarga Berasal dari Pengelolaan Keuangan yang Baik

Anda adalah orang telah menikah, makan Anda perlu menyadari bahwa pengelolaan uang dengan benar merupakan sumber dari bagian kesejahteraan keluarga, sekaligus cara untuk mempertahankan kehidupan dalam berumah tangga dibarengi dengan komunikasi yang lancar soal keuangan.

Cara Modern Mengatur Keuangan Pribadi

keuangan pribadiSemakin majunya zaman, semakin mudahnya orang-orang untuk mengakses berbagai keperluan dalam kegiatan sehari-hari bahkan dalam hal keuangan. Sekarang banyak sekali aplikasi yang memberikan kemudahan untuk mengatur keuangan. Zaman sudah berubah sudah jarang yang menggunakan buku kas manual, semuanya menjadi lebih praktis dan gampang. Semuanya sudah beralih ke era digital, banyak aplikasi ditawarkan dengan gratis di smartphone Anda. Anda tidak perlu lagi kerepotan untuk mengurus keuangan pribadi, berikut cara modern mengatur soal keuangan pribadi yang bisa membantu!

1. Rencanakan dengan Cerdas

Apapun yang Anda rencanakan, selalu mulai dengan sebuah rencana termasuk tentang keuangan. Ada aplikasi yang bisa Anda gunakan untuk mengatur ini agar jauh lebih praktis. Beberapa aplikasi bisa Anda gunakan adalah Good Budget dan You Need A Budget (YNAB) yang sangat mudah digunakan dalam mengatur keseharian Anda dalam melakukan pengeluaran. Sesuaikan aplikasi dengan kebutuhan Anda, pilihlah yang paling memudahkan untuk mengatur dan mengelola keuangan pribadi Anda.

2. Lacak dan Atasi Pengeluaran dengan Tepat

Bukan hanya soal pengaturannya saja, apapun pengeluaran yang dilakuakan dalam keuangan harus dapat dilacak dengan mudah. Ada beberapa macam aplikasi yang mendukung seperti aplikasi Mint, Expense Trakcer, dan Power Wallet. Dengan menggunakan aplikasi-aplikasi tersebut pengeluaran Anda bisa dilihat dengan mudah. Pengeluarannya tersebut dapat dibagi, seperti pengeluaran untuk makan, minum, hiburan, jalan-jalan, tagihan dan lainnya.

3. Menyusun Rencana Jangka Panjang

Untuk pengelolaan keuangan pribadi tentunya dibutuhkan rencana jangka panjang yang cukup matang untuk dapat merealisasikan banyak hal dengan tepat. Mulai dari sekarang, susunlah sebuah rencana soal keuangan dalam jangka yang panjang, hal ini dilakukan untuk memasukan berbagai rencana dan tujuan yang akan di capai nantinya. Biasanya pos yang penting adalah mempersiapkan dana pensiun, memiliki rumah, biaya sekolah anak dan masih banyak lagi. Lakukan perhitungan dan lakukan alokasi yang tepat dengan pendapatan yang dimiliki.

4. Lakukan Investasi yang Cerdas

Lakukan kegiatan investasi dalam susunan rencana keuangan pribadi Anda. Investasi bukanlah hal yang sulit, dulu investasi hanya berupa tabungan dan deposito saja tetapi sekarang banyak cara untuk berinvestasi seperti membeli saham dan membuka usaha. Cara ini adalah cara paling aman agar uang tetap bertambah.

4 Prinsip Manajemen Keuangan Ini Wajib Anda Ketahui

manajemen keuangan_Apakah Anda pernah mendengar tentang manajemen keuangan sebelumnya? Mungkin sebagian dari Anda sudah pernah mendengarnya tetapi tidak mengerti. Bagi Anda yang seorang pengusaha atau baru memulai usaha, penting bagi Anda mengetahui dan mengerti apa yang dimaksud dengan manajemen keuangan. Garis besarnya adalah semua kegiatan yang berhubungan dengan cara memperoleh dana modal kerja, cara mengalokasikan dan, dan mengelola aset perusahaan itulah yang disebut dengan manajemen. Perlu Anda ketahui tentang empat prinsip manajemen, Anda dapat perhatikan di bawah ini!

1. Akuntabilitas (Accountability)

Manajemen keuangan yang pertama adalah akuntabilitas yang mana adalah kewajiban moral atau hukum yang melekat pada seorang individu, kelompok atau perusahaan. Mereka mempunyai hubungan dengan dana, alat, wewenang yang diberikan kepada pihak ketiga. Dalam hal ini, Anda dan perusahaan yang dijalankan harus bisa menyebutkan dan mempertanggungjawabkan dari mana asal dana yang mengalir dan bagaimana dan digunakan dan dikelola.

2. Kelangsungan Hidup (Viability)

Untuk keberlangsungan perusahaan, keuangan harus tertap terjaga. Seperti pengeluaran organisasi dan operasional harus wajib sejalan atau disesuaikan dengan dana yang diterima. Kelangsungan hidup ataiu viability adalah ukuran tingkat sebuah keamanan dan keberlanjutan keuangan suatu organisasi atau perusahaan. Perusahaan dalam hal ini manajer harus mempunyai atau merencanakan keuangan yang menunjukan perusahaan dapat melakukan apa yang direncakan untuk memenuhi kebutuhan.

3. Transparansi (Transparency)

Prinsip manajemen keuangan yang harus dijalankan perusahaan selanjutnya adalah transparansi yang mana perusahaan harus terbuka tentang pekerjaan dan menyediakan informasi tentang rencana dan aktivitasnya kepada semua orang yang berkepentingan. Salah satu contohnya adalah menyiapkan laporan keuangan dengan tepat, lengkap dan akurat dan dapat diakses dengan mudah. Patut dicurigai jika perusaah tidak transparan karena bisa saja menyembunyikan sesuatu dari orang yang berkepentingan.

4. Konsistensi (Consistency)

Sistem manajemen keuangan ini adalah suatu kebijakan yang harus dilakukan secara terus menerus dari waktu ke waktu secara konsisten. Bukan berarti sistem keuangannya tidak bisa disesuaikan jika sewaktu-waktu terjadi perubahan tetapi patut dicurigai karena bisa saja terjadi manipulasi.

4 Tips Menghemat Uang Supaya Tak Cepat Habis

tips menghemat keuanganJika Anda tidak tinggal bersama keluarga dan harus hidup mandiri tanpa mengandalkan orang lain pasti akan terasa sulit terutama dalam mengatur keuangan. Karena tak ada bisa mengontrol Anda dalam hal keuangan jadi Anda merasa bebas jadi bisa membeli apapun. Tanpa sadar yang dlakukan itu adalah sebuah pemborosan. Keinginan untuk berhemat pastinya ada tapi sulit untuk dilakukan karena banyak godaan dimana-mana. Mungkin tips menghemat uang di bawah ini bisa membantu masalah Anda!

1. Belanjalah Sesuai dengan Kebutuhan

Ketika sudah gajian, hal pertama yang ingin Anda lakukan pastinya adalah berbelanja bukan? Ini adalah hal kerap terjadi pada perempuan. Biasanya apa saja dibeli seperti tas baru, sepatu baru, makeup dan banyak barang lainnya yang sebenarnya bukanlah sebuah kebutuhan yang harus dipenuhi. Anda boleh saja berbelanja bulanan tapi pikirkanlah baik-baik apa saja yang Anda akan butuhkan selama sebulan kedepan. Tips menghemat uang adalah dengan cara menulis atau mencatat barang-barang tersebut sebelum pergi berbelanja.

2. Jangan Mudah Tergoda Diskon

Saat mendengar kata diskon pasti susah untuk tidak melewatkannya. Anda harus bisa menahan diri untuk tidak teroda dengan diskon. Walaupun diskon besar-besaran, ingatlah bahwa sebenarnya Anda tak terlalu memerlukan barang tersebut. Jika yang didiskon adalah barang yang merupakan kebutuhan boleh saja Anda ambil tetapi jika barangnya tak terlalu penting malah hanya akan merugikan. Menahan diri dan hawa nafsu merupakan tips menghemat uang yang harus dilakukan.

3. Jangan Malu Membeli Barang Bekas

Tips menghemat uang ketiga adalah dengan membeli barang-barang bekas. Zaman sekarang tak usah malu untuk membeli barang second. Karena banyak barang-barang yang sudah tak terpakai masih dalam kondisi yang bagus dan layak pakai, terlebih lagi dijual dengan harga yang jauh lebih miring dari harga aslinya. Apalagi sekarang banyak toko-toko yang menjual barang bekas baik online maupun offline.

4. Mencuci Baju Sendiri

Ini adalah tips untuk menghemat uang yang wajib dilakukan bagi orang-orang yang tinggal sendirian. Lebih baik Anda mencuci pakaian sendiri daripada harus me-laundry pakaian dan mengeluarkan uang kembali. Sama saja Anda memboros hal yang sebenarnya bisa dilakukan tanpa bantuan atau jasa orang lain. Terlebih lagi Anda menjadi lebih mandiri dengan melakukan semuanya sendirian.

4 Cara Mengelola Keuangan Untuk Pengusaha Secara Efektif

mengelola keuangan_Mengelola keuangan dalam berbisnis bukanlah perkara yang mudah. Ini adalah sebuah tantangan bagi para pengusaha yang ingin dan sedang membangun usahanya. Pengelolaan bisnis ini harus dilakukan secara efektif agar keuangan usaha yang Anda pegang tetap stabil dan tidak terjadi kebocoran yang bisa membuat kerugian finansial. Manajemen keuangan sangat diperlukan, jika pengelolaannya buruk maka kemungkinan bisnis Anda gagal sangat mungkin terjadi tetapi Anda bisa mensiasatinya dengan melakukan pengelolah uang secara efektif. Contek cara-caranya di bawah ini!

1. Buatlah Catatan Keuangan Usaha Anda

Agar tidak terjadi kerugian yang tidak disadari Anda perlu membuat pembukuan atau catatan keuangan dari usaha yang dijalani sebagai bentuk mengelola keuangan. Maksudnya Anda harus memiliki laporan keuangan seperti catatan neraca dan rubi (laba). Yang terpenting adalah cocokan saldo uang dengan catatan yang Anda miliki. Dengan begitu, Anda dapat mengontrol semua transaksi yang terjadi. Entah itu pemasukan, hutang piutang, dan pengeluaran yang dilakukan perusahaan.

2. Kontrol Arus Kas Usaha dalam Pengelolaan Keuangan Usaha

Dalam berwirausaha hal terpenting adalah mengontrol arus kas uang perusahaan. Segala kewajiban perusahaan yang harus dibayar harus terpenuhi agar mengelola keuangan menjadi lebih lancar. Kebanyakan peluang usaha tersedia akan terganggu operasionalnya jika kas tidak berjalan dengan baik. Maka dari itu, selalu kontrol arus kas. Pisahkan antara seorang akunting dan seorang kasir. Jangan mudah percaya terhadap karyawan yang dengan posisi kasir. Dan lakukan pengecekan struk dengan berkala untuk mencegah penipuan yang bisa saja dilakukan oleh pegawai Anda.

3. Kelola Keuangan dengan Mencegah Risiko Utang

Ketika Anda membuka sebuah usaha, hal yang harus Anda hindari adalah sebisa mungkin mengurangi risiko berhutang. Memang dana untuk berwirausaha tidaklah kecil namun kemungkinan terjadi kerugian besar juga tetap ada ketika Anda berhutang. Belum lagi dengan hutang yang mempunyai beban cicilan, lama-lama bisa membengkak dan memperburuk perusahaan Anda. Yang harus Anda lakukan adalah memperhatikan dan mengelola keuangan.

4. Sisihkan Keuntungan yang Didapat

Anda adalah orang yang mempunyai hal untuk mengambil keuntungan bisnis tetapi jangan menghabiskan keuntungan yang didapat dengan sia-sia. Lakukanlah pengembangan bisnis agar bisnis Anda tidak stuck di situ-situ saja dan bisa maju mempunyai banyak cabang. Mengelola keuangan perusahaan agar usaha yang dijalankan bekermbang adalah aspek yang terpenting.

4 Cara Cermat Mengatur Keuangan Keluarga

mengatur keuangan keluargaSaat memasuki dunia pernikahan adalah momem yang sangat membahagiakan sekaligus saat yang sangat menantang. Bukanlah hal yang mudah mengatur keuangan  dengan tuntutan biaya perbulannya yang sangat banyak, seperti kebutuhan biaya makan, belanja, cicilan rumah, cicilan kendaraan, dan lain sebagainya. Tentunya sebagai istri dan ibu rumah tangga Anda harus cermat akan hal ini, terutama bagi yang suaminya mempunyai gaji yang pas-pasan. Tetapi jika Anda cermat, bisa gunakan beberapa cara berikut untuk mengatur keuangan keluarga!

1. Memahami Apa Saja Kebutuhan Keluarga

Pertama-tama coba pahami berbagai aspek dari keluarga Anda. Seperti berapa besar gaji suami, jumlah tagihan perbulannya yang harus dibayar tepat waktu, seperti tagihan listrik, cicilan rumah atau kendaraan, uang untuk belanja bulanan, dan biaya asuransi. Jumlahkan semua aspek ini untuk mengetahui berapa pengeluaran yang akan Anda keluarkan setiap bulan, jadi Anda bisa memperhitungkannyadari awal. Langkah awal mengatur keuangan keluarga ini adalah cara yang tepat supaya nantinya Anda tidak keliru dan repot mengurusi berbagai macam tagihan.

2. Perencanaan Keuangan

Setalah Anda sudah tahu apa saja aspek kebutuhan keluarga barulah bisa membuat perencanaan keuangan. Aturlah semua uang dari gaji suami untuk kebutuhan keluarga, seperti akan dipakai kemana saja uang tersebut dan berapa banyak uang yang bakal disimpan untuk tabungan setiap bulan. Jika membuat perencanaan, buatlah yang realistis dan benar-benar sesuai dengan kebutuhan dan pengeluran. Jangan terlalu kikuk hingga tidak menyimpan dana untuk bersenang-senang dengan keluarga.

3. Menabung Bersama Keluarga

untuk mengatur keuangan keluarga lebih baik, cobalah ajarkan keluarga Anda terutama anak-anak untuk mulai menabung sedini mungkin. Bukan hanya menabung dari sisa uang bulanan yang diberikan suami saja tetapi uang jajan anak-anak juga bisa ditabung sedikit untuk kebutuhan yang tak terduga. Dengan adanya tabungan, tentunya keluarga merasa lebih aman dan stabil soal keuangan. Anak-anak juga diajarkan untuk tidak boros dan lebih hemat dalam pengeluaran.

4. Jangan Berhutang

Jangan pernah berhutang karena hanya akan membuat keuangan keluarga menjadi tidak stabil. Biasakan diri dan keluarga untuk tidak menggunakan kartu kredit ketika berberlanja, bawalah uang cash sesuai kebutuhan dan jangan menjadi orang yang konsumtif. Biasakan untuk menabung jika ingin membeli sesuatu alih-alih berhutang. Mengatur keuangan keluarga adalah hal yang mudah jika Anda bisa disiplin.

Ibu, Ini 4 Cara Mengatur Keuangan yang Cerdas

cara mengatur keuanganBagi para ibu, ada banyak kesulitan yang dihadapi selama berumah tangga, salah satunya adalah cara mengatur uang. Banyak keluarga yang mengalami kesulitan dalam mengatur hal satu ini karena banyak hal yang harus diurusi, dimuali dari biaya sekolah anak, biaya makan, biaya kesehatan, biaya belanja dan biaya lainnya yag harus dibayarkan. Tidak mudah memang karena gaji yang pas-pasan harus mencukupi semua hal yang dibutuhkan. Tapi bila Anda mengetahui cara tepat untuk mengatur uang Anda, mungkin tak akan terlalu pusing dibuatnya. Berikut ini ada beberapa tips yang bisa dilakukan untuk atur keuangan keluarga!

1. Atur Budget

Salah satu faktor penting untuk mengelola keuangan adalah dengan mengambil langkah awal mengatur budget yang dibutuhkan per bulannya untuk keluarga. Persiapakan hal apa saja yang bakal mengeluarkan uang untuk sebulan kedepan. Seperti pisahkan uang untuk membeli barang-barang baru yang dibutuhkan dan menyisihkan uang untuk keadaan-keadaan darurat yang mungkin dibutuhkan selama sebulan nanti. Cara mengatur keuangan ini akan sangat berdampak dan mempunyai efek yang bagus.

2. Mencari Barang Diskon

Jika Ada adalah orang yang sangat suka berbelanja tetapi dengan dana keuangan yang pas-pasan, Anda masih bisa belanja dengan mencari barang yang sedang diskon. Apalagi jika sebenarnya barang yang akan dibeli adalah barang-barang yang menjadi kebutuhan keluarga. Belanjalah diawal bulan karena banyak toko yang mengadakan diskon besar-besaran atau cari toko yang sedang melalukan cuci gudang barang jualannya. Cara mengatur keuangan ini adalah cara yang cermat untuk menghemat biaya pengeluaran.

3. Sipakan Bekal Makan Untuk Keluarga

Cara mengatur keuangan lainnya adalah dengan menyiapkan bekal untuk keluarga Anda alih-alih memberi uang jajan. Cara ini akan sangat bisa membantu mengirit pengeluaran keluarga. Biasakan diri Anda untuk membuatkan bekal siang untuk anak dan suami Anda, selain menghemat cara ini juga membuat keluarga menjadi lebih sehat dan bergizi karena makanan yang masuk ke dalam tubuh lebih higienis dan sehat. Dan biasakan juga suami dan anak untuk makan bekal dan tidak jajan diluar.

4. Menabung

Meskipun mungkin jumlahnya tak banyak, cobalah untuk tetap menyisihkan uang supaya bisa ditabung. Anda bisa menabung di bank atau mempunyai celengan di rumah. Jika tak mau terkena potongan per bulannya lebih baik Anda mempersiapkan celengan di rumah. Cara mengatur keuangan dengan menabung akan membantu Anda mendisiplinkan diri sehingga bisa untuk diinvestasikan dan tidak membuang uang secara percuma.

Empat Makanan Sederhana yang Memanjakan Lidah

Image result for mie gorengJika ditanya makanan apa favorit Anda? Pasti banyak yang terlintas dalam pikiran bukan. Ada begitu banyak jenis makanan yang selalu menggoda, tetapi yang paling nikmat memanglah masakan sederhana khas Indonesia. Banyak makanan asli nusantara yang dijual dan gampang dibuat, sehingga menjadi konsumsi sehari-sehari kita. Saking banyaknya jenis makanan malah kadang membuat bingung mau makan yang mana. Berikut ini ada rekomendasi makanan sederhana yang bisa membuat perut kenyang dan memanjakan lidah.

Nasi Goreng Telur

Ya, siapa yang tidak kenal dengan masakan sederhana namun ama nikmat ini? Nasi goreng bisa menjadi pilihan utama jika Anda sedang lapar, Anda bisa membelinya diluar atau membuatnya sendiri di rumah dengan resep sendiri. Cara membuatnnya sederhana, hanya memerlukan nasi sebagai bahan utama dan mencampurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai yang ditumis. Agar lebih nikmat masaklah telur sebagai pendamping hidangan ini. Bisa diceplok atu didadar.

Mie Goreng

Bosan dengan nasi? Anda bisa memasak mie sebagai alternatif masakan sederhana. Mie bisa menjadi bahan dasar makanan dan mie masih bisa membuat Anda kenyang karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Cara memasaknya juga cukup muda karena tidak berbeda jauh dengan memasak nasi goreng. Bumbu yang digunakan juga sama saja, tidak ada yang berbeda hanya ditambahkan sayuran seperti wortel, sawi, tauge, dan cabai.

Capcay

Masakan sederhana bukan berarti makanan yang tidak sehat. Contohnya ada capcay yang memiliki banyak kandungan serat, nutrisi dan protein karena bahan dasar dari hidangan enak ini adalah bermacam-macam sayuran yang ditumis. Bisa juga tambahkan suwiran ayam agar menambah cita rasa capcay dan tambahkan juga saus kecap dan saus sambal. Mengkonsumsi capcay tentunya baik untuk kesehatan tubuh.

Tempe Penyet

Kalau Anda tidak punya budget untuk membeli makanan, Anda dapat membuat masakan sederhana seperti tempe penyet sebagai hidangan. Selain murah, tentunya sangat bergizi. Memasaknya hanya tinggal menggoreng tempe dan mencapurkannya dengan sambel terasi atau sambal yang sesuai selera Anda.

Sajikan Empat Masakan Sehari Hari Ini Untuk Keluarga Tersayang

Image result for RecipeUntuk keluarga, tentunya Anda ingin memberikan yang terbaik bukan? Salah satunya adalah dengan menyajikan menu makanan yang sehat dan lezat. Ada banyak menu masakan sehari-hari yang bisa disajikan untuk keluarga tercinta. Cara memasaknya juga sangat mudah tetapi mempunyai rasa yang lezat dan nikmat. Beragam jenis masakan bisa Anda sajikan sebagai menu. Di artikel ini akan merekomendasikan masakan sehari-hari bagi keluarga Anda.

Sup Ceker Ayam

Hampir semua bagian dari ayam bisa dimanfaatkan, termasuk dengan ceker yang terkadang dianggap remeh. Sebenarnya, di Indonesia sendiri ceker ayam lumayan popupler dan menjadi bagian dari tubuh ayam yang menjadi favorit bagi beberapa orang. Rasa ceker sendiri sangatlah enak, bisa dimasak dengan beragam cara termasuk dengan disup. Sajikanlah sup ceker dan jadikan sup ini sebagai hidangan keluarga untuk makan siang atau makan malam.

Asem-asem Daging Buncis

Meskipun makanan ini tidak teralu populer jika dibandingkan dengan yang lain, sajian ala Indonesia ini sangat cocok untuk dijadikan masakan sehari-hari. Walau ada kata “buncis: dalam sajian ini tetapi rasa asam dalam dagingnya malah terasa nikmat. Langakah-langkah untuk membuatnya pun sangat mudah dan tidak memerlukan bumbu yang sangat banyak sehingga pas dijadikan makanan rumahan.

Semur Ayam

Jika Anda dan keluarga bosan menyantap ayam goreng, Anda bisa menyajikan semur ayam sebagai gantinya. Rasanya dari masakan ini sangat orisinil karena menggunakan bumbu tradisionil. Jangan sampai melewatkan kecap sebagai bumbu utama yang membuat rasanya menjadi manis dan kental. Memasaknya pun terbilang sangat gampangdan tidak terlalu membutuhkan waktu lama. Hidangan semur memang pas jika menjadi masakan sehari-hari.

Terong Balado

Dan jika Anda beserta keluarga adalah penyuka makanan pedas, bisa sajikan terong balado sebagai sajian masakan sehari-hari. Bahannya juga amat mudah untuk didapatkan, hanya sebuah terong saja yang dicampur  bumbu-bumbu dapur terutama cabai. Bumbu balado memang sudah menjadi ciri khas sebagai menu untuk sehari-hari. Tenang saja, rasanya tidak pahit dan dijamin anak Anda juga pasti menyukainya.

Manjakan Lidah dengan 4 Masakan Ayam Nusantara

Image result for bumbu ayam bakar pedasAyam menjadi menu andalan yang bisa ditemukan berbagai olahan makanan. Bisa dibilang daging ayam adalah makanan favorit kebanyakan orang di seluruh dunia. Baik restoran atau atau tempat makan di pinggir jalan pasti menyajikan ayam sebagai menunya. Di Indonesia sendiri, ayam sering ada diolahan menu tradisional. Masakan Indonesia  memang sangat menggoda karena mempunyai cita rasa yang gurih dan nikmat. Masakan ayam dari berbagai wilayah seperti Jawa, Sumatera, Bali mempunyai resep dan rasa yang berbeda-beda. Berikut masakan dari ayam yang wajib Anda cicipi!

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng kalasan adalah masakan ayam asli Yogyakarta, tepatnya di daerah kalasan, kabupaten Sleman. Resep ayam ini, konon katanya diramu oleh Mbok Berek. Dari asil ramuannya itulah, Mbok Berek menjual menu ayamnya ini di daerah desa Tirtomartani, Kecamatan Kalasan. Rasannya sangat gurih karena resepnya menggunakan bahan dari daging ayam kampung. Namun, warung yang didirikan olehnya akhirnya bangkrut dan para mantan pekerjanya mendirikan warung makan masing-masing.

Ayam Tangkap

Masakan ayam satu ini berasal dari Nanggroe Aceh Darussalam, ayam tangkap merupakan ayam goreng dengan bumbu yang penuh dengan rempah-rempah. Selain kaya akan bumbu, keunikan lainnya dari ayam ini adalah cara penyajiannya dengan dedaunan yang digoreng. Daun yang digunakan bisa daun kari, daun pandan, dan daun salam koja. Daunnya berfungsi untuk menambah cita rasa, dan bisa juga ikut dimakan karena bertekstur renyah.

Ayam Woku

Ayam woku merupakan olahan masakan ayam asal Manado. Rasa dari ayam ini sangat kaya akan rempah yang membuatnya menghasilkan rasa khas. Cara membuatnya juga cukup mudah, hanya memerlukan serai, lemon, daun jeruk purut, tomat, daun bawang, kemangi, dan cabe merah. Bagi Anda pecinta pedas, hidangan ini wajib untuk dicoba.

Ayam Paniki

Salah satu olahan masakan ayam yang berasal dari Indonesia bagian timur, tepatnya di Ternate ini memiliki rasa yang pedas, Ayam paniki dimasak dengan santan kelapa sehingga mempunyai rasa gurih. Masakan ini bisa digoreng atau dipanggang.