Aneka Makanan Bali yang Penuh Dengan Cita Rasa

Image result for resep nasi campur baliKetika Anda berkunjung ke Bali, apa yang akan Anda lakukan? Berjemur di pantai? Berselancar? Atau jalan-jalan keliling Bali? Sepertinya semua yang tadi disebutkan adalah hal yang wajib Anda lakukan ketika berada di Bali tetapi jangan sampai kelupaan dengan aneka makanan dari Bali yang bakal menanti Anda. Bali tidak hanya terkenal karena keindahan pantainya saja tetapi makanannya juga tak kalah enak dengan makanan nusantara lainnya. Memang pantas jika banyak turis baik asing maupun lokal yang mengunjungi Bali karena aneka makanannya. Kalau Anda ada rencana ke Bali, berikut ini ada beberapa aneka makanan yang wajib Anda coba!

Ayam Betutu

Diurutan pertama ada ayam betutu yang menanti. Ya, hidangan ini adalah yang paling terkenal diantara yang lain sekaligus salah satu yang wajib untuk dicicipi. Aneka makanan ala Bali memang selalu menyajikan sesuatu yang unik dan punya cita rasa sendiri. Bagi Anda pecinta makanan pedas , makanan ini sangatlah wajib dicoba! Anda akan jatuh cinta ketika mencobanya. Ayam asli Bali satu ini memiliki rasa pedas dan berlimpahkan rempah-rempah, ayam yang digunakan juga ayam kampung yang bisa membuat rasanya lebih gurih.

Nasi Campur Ayam Bali

Aneka makanan selanjutnya adalah nasi campur ayam bali. Bagi penduduk lokal Bali, ini adalah makanan sehari-sehari mereka. Dan makanan satu ini juga menjadi makanan paling populer. Nasinya dicampur dengan sate lilit, suwiran ayam sisit, urap, lawar dan akan lebih nikmat ketika disajikan dengan sambel matah atau sambel embe khas Bali. Yang unik adalah, menunya selalu berbeda-beda di setiap rumah. Seperti ada yang menghidangkannya dengan telur sambal tomat, kulit ayam goreng, kan pindang,, taburan kacang tanah yang digoreng, atau umbi pedas.

Ayam Lilit

Jika sate biasanya ditusuk, sate asal bali ini justru dililitkan pada tusukannya. Sebelum dililit, dagi sate akan diciincang terlebih dahulu sampai halus dan di ramu dengan bumbu khusus Bali. Bisa juga, sate dililitkan ke batang daun sereh, rasanya akan lebih nikmat dan lebih wangi.  Umumnya daging yang digunakan adalah daging ayam, babi, dan bisa juga ikan. Ayam lilit menjadi aneka makanan asal Pulau Dewata yang paling diincar.

Rujak Kuah Pindang dan Rujak Bulung

Bagi Anda yang ingin mencicipi sesuatu yang berbeda, Anda bisa mencoba rujak dengan kuah ikan pindang atau rujak bulung. Aneka makanan berasal dari Bali ini tergolong unik. Anda bisa menemukannya dengan mudah di mana saja. Isiannya terdiri mangga dan buah-buahan lainnya, bisa juga dengan rumput laut.